Mijn vader Henk van Ree heeft heel lang patatjes gebakken op de Spoorsingel. In verschillende rijden frietkarren heeft hij dag in dag uit staan te werken daar. In het begin samen met mijn moeder. We woonden toen in de achterstraat.

Vanuit de kar kon je ons huis zien. Als het druk werd, hing mijn vader een theedoek aan het luik. Dat was een teken dat mijn moeder moest komen helpen.